常見陽平メルマガ『陽平界通信』第203号 「かっこいい」を更新しよう／家庭での炒めものは「自己満足強火」はNG
2022/08/24 (Wed) 07:30
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◆◆◆◆ 常見陽平メルマガ
◆◆◆ 『陽平界通信』第203号
◆◆ 2022.8.24 配信
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配信停止を希望される方は、文末のURLから
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今週のアウトライン
━━━━━━━━━━━━━◆◆◆
1.巻頭言
「かっこいい」をアップデートしていますか？
2.記事傑作選
◇学校は理想郷だった
ロックとプロレスに没頭した「働き方評論家」
◇#サマソニ 感想戦 Maneskinに衝撃
私と日本の音楽シーンの反省会
3.常ミシュラン
ル・クルーゼのフライパンを購入
家庭での炒めものを考える
◆◆━━━━━━━
1.巻頭言
━━━━━━━◆◆
【「かっこいい」をアップデートしていますか？】
幼少期から「かっこいい」ものが大好きで。
アニメ、特撮、プロレス、ロックに始まり、
楽器、服、車、文房具、ITガジェットなどなど、
「かっこいい」ものを追いかけて
現在にいたります。
モノで言うとシンプルで潔いものが好きで。
いま、弾いている
FenderのTelecaster
社会人になってから
愛用し続けている
MONTBLANCのペン
Apple製品
が好きです。
服は
日本人デザイナーによる
日本製の
黒、紺、白、グレー
のシンプルな服しか基本、着ません。
（一方、ファスト・ファッションブランドは一切着ません）
ところで、「かっこいい」って何なのでしょうね？
ハードとソフト、ヒトとモノとコト、
ライフスタイル、ワークスタイル、
見た目、言動など分類方法も様々ですし、
世代、時代、年齢によっても異なります。
人により異なりますし、
その人の中でも変化します。
第1回からほぼ皆勤賞で通っているサマソニに、
3年ぶりに参加しました。
・・・到着早々、メルマガ読者の方に声をかけて頂き、感激です。
事実上の前夜祭であるオールナイトイベント、
ソニックマニアも含め3日通ったわけですが。
このイベントが私に問いかけたのは
「3年間、何をやっていたのだろう」ということ、
さらには「今どきのかっこよさとはなんだろう？」
という点でした。
前者についてはnoteに書きましたので、
ここでは「かっこいいとは何か？」
という件について。
ワンオクのTakaが、ステージ上から
観客に声を出すよう煽った発言が賛否を呼び。
「声が出せないけど、ルールを無視して
隣に怖がってる人がいるのに騒ぐのはダサい！
その場所は3年かけて
おまえ達が勝ち取った場所だぞ！有効に使え」
と発言したHydeが絶賛され。
Rina Sawayamaの同性婚ができない日本を
批判したMCが礼賛され。
さらに、なんせ
イタリアのローマ出身の20代男女4人組、
ロックの救世主Maneskinのパフォーマンスと
アティチュード、ライフスタイルに圧倒され。
Maneskinは
古典的なロックのようで、大変にダンサブルで。
まるで高級ブランドのカタログに載っているような
おしゃれな服に身をまとった4人が
最終的に全員上半身裸になり、
パフォーマンスをし。
特に女性ベーシストのヴィクトリアは、
乳首をニップレスシールで隠し、
早々に上着を脱ぎ捨てての演奏が話題となり。
彼女は女性に対する抑圧、視線への抵抗、反抗として
このようなパフォーマンスを
これまでも行っており。
この夏というか、人生においても
これ以上ないような衝撃でした。
25年前、第一回フジロックで台風直撃の、
滝のような雨の中で
Rage Against The Machineを見たときを
超える衝撃で。
「すごいものをみた」という感じです。
一言
「かっこいい」
と。
この記事をぜひ、ご覧ください。
ロックの新星マネスキンが貫く
「愉しむ」マインド。
自由で反抗的な態度でイタリアから世界を魅了
CINRA
https://d.bmb.jp/9/1454/3496/XXXX
「かっこいい」とは何か？
更新が必要です。
従来の「かっこよさ」を追うこと自体が
「ださい」時代とも言えますが。
3年間、自分のことで精一杯で。
世の中の変化に追いつけておらず。
猛反省しました。
あなたにとって
「かっこいい」とは何ですか？
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
Voicyの「常見陽平の働き方ニュース」を
よろしくお願いします。
https://d.bmb.jp/9/1454/3497/XXXX
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note、エッセイを書いています。
https://d.bmb.jp/9/1454/3498/XXXX
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You Tubeチャンネル、よろしくお願いします。
https://d.bmb.jp/9/1454/3499/XXXX
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最新作
『博報堂生活総研の
キラーデータで語るリアル平成史』
（博報堂生活総合研究所・編 星海社）
https://d.bmb.jp/9/1454/3500/XXXX
をよろしくお願いします。
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2.記事傑作選
━━━━━━━━━◆◆
学校は理想郷だった
ロックとプロレスに没頭した「働き方評論家」
https://d.bmb.jp/9/1454/3501/XXXX
#サマソニ 感想戦
Maneskinに衝撃を受け
「この3年間、何をやっていたんだろう？」
私と日本の音楽シーンの反省会
https://d.bmb.jp/9/1454/3502/XXXX
◆◆━━━━━━━━━━━━
3.常ミシュラン
━━━━━━━━━━━━◆◆
【ル・クルーゼのフライパンを購入
家庭での炒めものを考える】
2年前から大田区に住んでいる。
多摩川をわたると、川崎、さらには横浜で。
武蔵小杉、川崎あたりのショッピングモールに
日常的に行っている。
ある日、ラゾーナ川崎に行った際に、
ル・クルーゼのショップがあることに気づき。
セールをやっていたので、
ついカーっとなってフライパンを2つ購入。
後悔はしていない。
いやあ、よかった。
今年、買ってよかったもののひとつである。
高いフライパンを買うのは初めてかも。
オムライス、パンケーキ、チャーハンなどが
今までよりも快適に。
購入の際に、使い方のコツとして、
「強火を使わない」というアドバイスを頂き。
中火でもしっかり加熱できる、と。
そう、中火、さらには弱火。
「強火を使わない」ことが家庭での
フライパンを使った料理のポイントなのだ。
ジムで重いバーベル、ダンベルを
上げている人に限って、
フォームがめちゃくちゃで
効果的なトレーニングになっていないということが
よくあるわけだが。
家庭で強火で炒めものをするのも、
気をつけないと単なる自己満足になるのだ。
思えば、私が信頼しているレシピにおいても、
弱火、中火をすすめることが多かった。
そう、
お店でチャーハンなどを作っている様子をみて、
ついついやりたくなるのだが、
火力がそもそも違うことに
そろそろ気づくべきなのだ。
技量もね。
ちなみに、
私が日常的に取り組んでいることといえば、
ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒め、
料理のベースをつくること、
さらにキャベツ、玉ねぎなどを
ゆっくり弱火で加熱して
甘み、香ばしさが残るように仕上げることである。
こんな風に炒めたキャベツと
カリッと焼いたベーコンと
トマトを厚めのパンにはさみ、
代官山にあったトムスサンドウィッチを
思い出したりもする。
なお、オムライス、パンケーキにいたっては、
いかに火を切るか。
むしろ、これがポイントとなる。
いったん中火でフライパンを温め、
最初だけ弱火にし。
当たり前だけど。
というわけで、
よいフライパンをゲットしたので、
ますます弱火、中火で味わい深いものを作りたい。
強火でガツンと加熱したい衝動をおさえるのだ。
うん。
2年前にせっかく一軒家に引っ越したのに
ホームパーティーができない日々。
いつか、きっと。
・・・将来は娘も私も
同じ日にホムパなんてことが
あるんだろうなあ。
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
皆さんからの人生相談メールを
お待ちしております。
件名に『人生相談』とご記入の上、
ペンネーム（実名も可）、
年齢（可能であれば）、
性別、相談内容をお送りください。
yoheitsunemi@gmail.comまで！
よろしくお願いします！
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配信停止等はこちらのURLからお願いします
https://d.bmb.jp/9/1454/3503/XXXX
発行人：常見陽平
お問い合わせ先 E-Mail
yoheitsunemi@gmail.com
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「かっこいい」をアップデートしていますか？
2.記事傑作選
◇学校は理想郷だった
ロックとプロレスに没頭した「働き方評論家」
◇#サマソニ 感想戦 Maneskinに衝撃
私と日本の音楽シーンの反省会
3.常ミシュラン
ル・クルーゼのフライパンを購入
家庭での炒めものを考える
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1.巻頭言
━━━━━━━◆◆
【「かっこいい」をアップデートしていますか？】
幼少期から「かっこいい」ものが大好きで。
アニメ、特撮、プロレス、ロックに始まり、
楽器、服、車、文房具、ITガジェットなどなど、
「かっこいい」ものを追いかけて
現在にいたります。
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が好きです。
服は
日本人デザイナーによる
日本製の
黒、紺、白、グレー
のシンプルな服しか基本、着ません。
（一方、ファスト・ファッションブランドは一切着ません）
ところで、「かっこいい」って何なのでしょうね？
ハードとソフト、ヒトとモノとコト、
ライフスタイル、ワークスタイル、
見た目、言動など分類方法も様々ですし、
世代、時代、年齢によっても異なります。
人により異なりますし、
その人の中でも変化します。
第1回からほぼ皆勤賞で通っているサマソニに、
3年ぶりに参加しました。
・・・到着早々、メルマガ読者の方に声をかけて頂き、感激です。
事実上の前夜祭であるオールナイトイベント、
ソニックマニアも含め3日通ったわけですが。
このイベントが私に問いかけたのは
「3年間、何をやっていたのだろう」ということ、
さらには「今どきのかっこよさとはなんだろう？」
という点でした。
前者についてはnoteに書きましたので、
ここでは「かっこいいとは何か？」
という件について。
ワンオクのTakaが、ステージ上から
観客に声を出すよう煽った発言が賛否を呼び。
「声が出せないけど、ルールを無視して
隣に怖がってる人がいるのに騒ぐのはダサい！
その場所は3年かけて
おまえ達が勝ち取った場所だぞ！有効に使え」
と発言したHydeが絶賛され。
Rina Sawayamaの同性婚ができない日本を
批判したMCが礼賛され。
さらに、なんせ
イタリアのローマ出身の20代男女4人組、
ロックの救世主Maneskinのパフォーマンスと
アティチュード、ライフスタイルに圧倒され。
Maneskinは
古典的なロックのようで、大変にダンサブルで。
まるで高級ブランドのカタログに載っているような
おしゃれな服に身をまとった4人が
最終的に全員上半身裸になり、
パフォーマンスをし。
特に女性ベーシストのヴィクトリアは、
乳首をニップレスシールで隠し、
早々に上着を脱ぎ捨てての演奏が話題となり。
彼女は女性に対する抑圧、視線への抵抗、反抗として
このようなパフォーマンスを
これまでも行っており。
この夏というか、人生においても
これ以上ないような衝撃でした。
25年前、第一回フジロックで台風直撃の、
滝のような雨の中で
Rage Against The Machineを見たときを
超える衝撃で。
「すごいものをみた」という感じです。
一言
「かっこいい」
と。
この記事をぜひ、ご覧ください。
ロックの新星マネスキンが貫く
「愉しむ」マインド。
自由で反抗的な態度でイタリアから世界を魅了
CINRA
https://d.bmb.jp/9/1454/3496/XXXX
「かっこいい」とは何か？
更新が必要です。
従来の「かっこよさ」を追うこと自体が
「ださい」時代とも言えますが。
3年間、自分のことで精一杯で。
世の中の変化に追いつけておらず。
猛反省しました。
あなたにとって
「かっこいい」とは何ですか？
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
Voicyの「常見陽平の働き方ニュース」を
よろしくお願いします。
https://d.bmb.jp/9/1454/3497/XXXX
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note、エッセイを書いています。
https://d.bmb.jp/9/1454/3498/XXXX
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ロックとプロレスに没頭した「働き方評論家」
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#サマソニ 感想戦
Maneskinに衝撃を受け
「この3年間、何をやっていたんだろう？」
私と日本の音楽シーンの反省会
https://d.bmb.jp/9/1454/3502/XXXX
◆◆━━━━━━━━━━━━
3.常ミシュラン
━━━━━━━━━━━━◆◆
【ル・クルーゼのフライパンを購入
家庭での炒めものを考える】
2年前から大田区に住んでいる。
多摩川をわたると、川崎、さらには横浜で。
武蔵小杉、川崎あたりのショッピングモールに
日常的に行っている。
ある日、ラゾーナ川崎に行った際に、
ル・クルーゼのショップがあることに気づき。
セールをやっていたので、
ついカーっとなってフライパンを2つ購入。
後悔はしていない。
いやあ、よかった。
今年、買ってよかったもののひとつである。
高いフライパンを買うのは初めてかも。
オムライス、パンケーキ、チャーハンなどが
今までよりも快適に。
購入の際に、使い方のコツとして、
「強火を使わない」というアドバイスを頂き。
中火でもしっかり加熱できる、と。
そう、中火、さらには弱火。
「強火を使わない」ことが家庭での
フライパンを使った料理のポイントなのだ。
ジムで重いバーベル、ダンベルを
上げている人に限って、
フォームがめちゃくちゃで
効果的なトレーニングになっていないということが
よくあるわけだが。
家庭で強火で炒めものをするのも、
気をつけないと単なる自己満足になるのだ。
思えば、私が信頼しているレシピにおいても、
弱火、中火をすすめることが多かった。
そう、
お店でチャーハンなどを作っている様子をみて、
ついついやりたくなるのだが、
火力がそもそも違うことに
そろそろ気づくべきなのだ。
技量もね。
ちなみに、
私が日常的に取り組んでいることといえば、
ニンニクをオリーブオイルで弱火で炒め、
料理のベースをつくること、
さらにキャベツ、玉ねぎなどを
ゆっくり弱火で加熱して
甘み、香ばしさが残るように仕上げることである。
こんな風に炒めたキャベツと
カリッと焼いたベーコンと
トマトを厚めのパンにはさみ、
代官山にあったトムスサンドウィッチを
思い出したりもする。
なお、オムライス、パンケーキにいたっては、
いかに火を切るか。
むしろ、これがポイントとなる。
いったん中火でフライパンを温め、
最初だけ弱火にし。
当たり前だけど。
というわけで、
よいフライパンをゲットしたので、
ますます弱火、中火で味わい深いものを作りたい。
強火でガツンと加熱したい衝動をおさえるのだ。
うん。
2年前にせっかく一軒家に引っ越したのに
ホームパーティーができない日々。
いつか、きっと。
・・・将来は娘も私も
同じ日にホムパなんてことが
あるんだろうなあ。
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